¿Cómo mido el ahorro real en mi planta?

Instala un contador eléctrico independiente para el autoclave y un caudalímetro en la entrada de agua de proceso. Registra kWh y L consumidos durante una semana representativa con el autoclave actual y otra con el autoclave Steril Food (mismo producto, mismo programa). La diferencia es el ahorro real en tus condiciones específicas. Para una estimación previa a la compra, pide a Steril Food una demostración con sondas independientes.

¿La eficiencia depende de la tarifa eléctrica?

Sí. El ahorro absoluto en euros depende del precio del kWh contratado. En tarifas industriales con discriminación horaria, programar los ciclos en horas valle multiplica el ahorro. El autoclave Steril Food soporta programación encadenada que permite consolidar ciclos en franjas óptimas.

¿Se puede reciclar el agua de enfriamiento?

El agua de enfriamiento sale del autoclave caliente (típicamente 50-80 °C tras el intercambio). Algunas plantas integran un circuito de recuperación de calor para precalentar el agua del siguiente ciclo o para usos no críticos de la planta. Steril Food no publica integración nativa de recuperación pero la planta puede diseñar un circuito externo si el volumen lo justifica económicamente.

¿La eficiencia conecta con ISO 14001?

Sí. Steril Food (JP Selecta) cuenta con certificación ISO 14001 de gestión ambiental publicada en su web. Para clientes que también tienen ISO 14001 o están en proceso de certificación, trabajar con proveedores con menor huella ambiental directa (consumo eléctrico, agua) facilita la documentación del compromiso ambiental en su sistema de gestión.

¿Estos ahorros sirven para reporting ESG corporativo?

Sí, siempre que estén verificados. Las cifras publicadas por Steril Food son un punto de partida pero el reporting ESG (Scope 1, 2 y 3 de la huella de carbono) exige medición real en la planta del cliente, no estimaciones del fabricante. Los registros automáticos del autoclave (PDF/CSV por ciclo) facilitan extraer datos para auditorías ESG cuando se combinan con los contadores eléctrico y de agua de la planta.

Eficiencia energética del autoclave industrial

El consumo energético y de agua del autoclave es una partida significativa de la cuenta de explotación de cualquier conservera o planta de pet food. En producción continua, los ciclos térmicos se ejecutan toda la jornada y la suma anual de electricidad y agua se traduce en miles de euros que afectan directamente al margen del producto. Steril Food (marca de JP Selecta) posiciona su gama de autoclaves como una opción más eficiente que el estándar del sector, con cifras concretas publicadas: 30 % más rápido, 15 % menos consumo eléctrico, 35 % menos uso de agua y un sistema de enfriamiento que consume hasta 50 % menos agua que ciclos antiguos, alcanzando 2 L de agua por ciclo en operación optimizada.

JP Selecta S.A.
Autovía A-2, Km 585,1 – 08630 Abrera (Barcelona)
+34 93 770 08 77
sterilfood@jpselecta.es